La pépite de Saint-Estèphe
Au Château Lafon-Rochet, chaque geste, chaque intention est guidé par un même objectif : préserver ce que nous avons de plus précieux — un terroir unique, riche et complexe, où nos vignes s’épanouissent pleinement.
C’est un engagement quotidien, un défi que nous relevons avec passion et humilité.
Entre terroir et biodiversité
L’encépagement de la propriété est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon (65 %) et de Merlot (30 %), complétés par quelques parcelles de Cabernet Franc (4 %) et de Petit Verdot (1 %).
Chacun de ces cépages contribue à la complexité et à l’équilibre des vins de Lafon-Rochet.
Les vignes sont âgées en moyenne de 38 ans, avec certaines parcelles historiques plantées il y a plus de 80 ans.
Mis en musique, ces cépages composent la partition vigneronne qui signe l’identité des vins de la propriété.
LA PÉPITE DE
SAINT-ESTÈPHE
Les gestes
Parce que tout commence à la vigne, ce sont nos vignerons et vigneronnes qui en prennent soin jour après jour, au rythme des saisons.
Avec des gestes précis et attentifs, une taille douce et sur mesure, ils veillent au respect des sols et de l’exceptionnel terroir de Lafon-Rochet.
Nous sommes à l’écoute de nos vignes : nous les observons, nous en prenons soin, et nous nous adaptons à ses besoins.
Avec la même exigence, nous veillons à l’élaboration des vins comme à l’adéquation de l’encépagement avec la nature de chaque sol.
Saint-Estèphe
Château Lafon-Rochet
Château Lafon-Rochet est un vin qui allie puissance et fraîcheur, avec une structure tannique à la fois précise et soyeuse. Dans sa jeunesse, il se distingue par l’intensité de ses arômes et la richesse de sa matière, soutenues par des tannins moelleux. Avec le temps, cette puissance s’assagit pour révéler un équilibre harmonieux, porté par une fraîcheur persistante.
Saint-Estèphe
Les Pèlerins de Lafon-Rochet
Les Pèlerins de Lafon-Rochet est une cuvée issue majoritairement de parcelles à dominante argilo-graveleuse. Ces sols plus argileux et calcaires confèrent au vin une texture tannique crayeuse, légèrement granuleuse, qui apporte un toucher de bouche singulier, à la fois appétant et empreint d’une fraîcheur minérale. Ce style plus accessible reflète une autre facette du terroir de Lafon-Rochet, tout en conservant son identité
L'univers du Château Lafon-Rochet
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lA PROPRIÉTÉ
De Bordeaux à Saint-Estèphe, jusqu’à l’embouchure de la Gironde, la route départementale D2 serpente au cœur des Grands Crus Classés du Médoc.
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