Château Lafon-Rochet 2023

Le cycle de la vigne

Ce millésime démarre avec un cycle de la vigne plus précoce, avec un débourrement à partir du 11 avril. La floraison s’étale sur les deux dernières semaines de mai dans des conditions climatiques clémentes. S’en suivent une nouaison et un grossissement des baies plus complexes les mois de juin et juillet, qui s’avèrent plus chauds et pluvieux par rapport aux normales de saison.

Challenge climatique

Marqué par des conditions climatiques printanières plus chaudes et toutes aussi humides que par le passé, c’est un millésime qui s’inscrit totalement parmi ceux influencés par le réchauffement climatique. Un challenge d’autant plus complexe pour le vignoble qui est dans sa dernière année de conversion biologique.

Vendanges parmi les plus longues

Merlot : du 13/09 au 22/09
Cabernet Sauvignon : du 22/09 au 05/10
Cabernet Franc : le 22/09
Petit Verdot : les 26/09 et 29/09

Un 2023 plein de promesses

2023 est un millésime généreux en volume et qui a surtout bénéficié d’excellentes conditions de maturation.
Les premières dégustations révèlent des merlots frais, sur le fruit et avec des équilibres gourmands.
Les cabernets se montrent puissants, assez riches et avec une structure tannique élégante.